台北


食の宝庫、台湾のベジタリアン料理!台北で「素食」を楽しんでみよう!
台湾

食の宝庫、台湾のベジタリアン料理!台北で「素食」を楽しんでみよう!

近年、台湾を訪れる人たちの間でひそかな人気となっているのは台湾の「素食」(ベジタリアン)体験。日本の精進料理とはまた違った、台湾の豊かな素食文化は一度味わうとその魅力にはまってしまう人も多いとか。食の宝庫台湾が生み出したおいしいベジタリアン食をぜひ味わってみませんか?

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台湾

人気沸騰! 台湾でもっとも予約がとれないレストラン「RAW」に行ってみた

台湾といえば「小籠包」に「牛肉麺(ニュウロウメン)」「麺線(ミェンシェン)」「魯肉飯(ルーローハン)」などの名物から、甘いものではタピオカミルクティーにマンゴーかき氷、パイナップルケーキまでおいしいものの宝庫。とはいえ数年前までは“夜市で食べ歩き”といったB級グルメよりの楽しみ方が主流でした。

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小籠包
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鼎泰豊だけじゃない!台北で食べたい小籠包

美食づくしの台湾でこの質問は非常に悩ましいのですが、もし台湾でなにかひとつだけ食べるならと訊かれたら、やはり私は小籠包だと答えるでしょう。世界各国に進出している小籠包の名店、鼎泰豊も本家本元の味わいは格別。さんざん私におすすめのレストランを尋ねておきながら、帰国後話を聞いてみると、2泊3日の滞在中3回も鼎泰豊に行っちゃった、などという知り合いも後を絶ちません。でもまあその気持ちもわかります。それほどまでに小籠包は魅惑的。

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モンコン・ワッタナー
ドコイク?

2016年一番「食べたい!」を刺激した一品は?グルメ記事人気ランキング!

2016年も世界各地の旅の情報を発信してきた エクスペディアですが、特にグルメ記事はFacebookでの反響が大きい。やはり食に対する関心は、老若男女問わず高いのでしょう。日本に住んでいれば世界各地の料理をレストランで気軽に楽しむことができますが、やはり現地で食べる本場の味とその雰囲気には絶対にかないません。現地の料理を楽しむことは旅の醍醐味、おいしいものを「食べたい!」は旅に繰り出す十分な動機なのだ!

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ピピ島/タイ
ドコイク?

気軽に近場を楽しむ「サクッとトラベル編」 2016年人気記事ランキング

「サクッとトラベル」として、フライト時間8時間以内で気軽にアジア方面(台湾・香港・タイ・グアム)へ行く旅行をピックアップ。「長期休暇が取れない人」、「無計画に今すぐ旅に出たい人」におすすめなサクッと行きたい週末旅行のアイディアにどうぞ!

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冬の台湾の楽しみ!体温まるホット台湾スイーツは美容にもグッド!
台湾

冬の台湾の楽しみ!体温まるホット台湾スイーツは美容にもグッド!

台湾スイーツといえば、フレッシュな南国フルーツをたっぷり使ったかき氷などを思い浮かべますが、冬には体の芯からあたためてくれるホットスイーツもオススメです。さらに薬膳食材をたっぷり使ったホットスイーツは、美容効果も期待できるのがポイント! 冬の台湾スイーツも美味しいものが目白押しです!

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台湾産コーヒーが新たなブーム!おすすめの台湾コーヒーカフェ3選!
台湾

台湾産コーヒーが新たなブーム!おすすめの台湾コーヒーカフェ3選!

台湾と言えば「台湾茶」が有名ですが、実は最近ひそかに人気を集めているのは台湾で栽培された「台湾産のコーヒー」。1年を通して温暖な気候が続く南国台湾で作られるコーヒーは豊潤で香りがよくおいしいと、コーヒー通の間でもじわじわとブームになっています。お土産にもピッタリな台湾コーヒーは見逃せませんよ!

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失恋旅行におすすめの旅先はここ
ドコイク?

つらい恋の想い出は旅に出て乗り越える!失恋旅行におすすめの旅先はここ

うまく眠れず、食欲もなく、時間つぶしに映画を観ても、癒しを求めて動物園に行ってみても、いつの間にか想いは彼との楽しいひとときにつながる。おまけに気を紛らわそうと始めた慣れないフットサルで骨折してしまったり・・・・・・。誰しもこんな辛い失恋の経験はあるのではないでしょうか。

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