ハワイ島で買わなきゃ損するグルメなお土産5選
大自然の荒々しさを体験できるアドベンチャーやパワースポットなど、見どころ満載のハワイ島。また、穏やかな気候と肥沃な土地に恵まれ、さまざまな農業が営まれる食材の宝庫でもあります。そこで今回は、ハワイ島の素材にこだわった絶対に喜ばれるグルメなお土産を紹介します!
1. エリアによって風味が異なるハワイ島産コーヒー!
ハワイ島の名産といえばコナコーヒー。でも最近は、南部のカウコーヒーや東部のプナコーヒーといった小規模生産の新しいコーヒーも注目されています。同じハワイ島で生産されていても、土壌や雨量、気候による違いで大きくコーヒーのテイストが変化します。
コナ地区は変化に富んだ地形にあり、標高300~800mの間に600もの農園がひしめいています。標高400m以下の低い土地の豆は、まろやかな酸味と甘みが特徴。一方、標高の高い土地でとれた豆は、より深いく濃厚な味わいに。南部のカウ地区では、標高500~700mのところでコーヒー豆が栽培されています。赤土を豊富に含み、マイルドな口当たりとフルーティーさが特徴。さらに東部のプナ地区は、溶岩を多く含んだ土壌で降水量が多く、比較的涼しい環境。コーヒー豆はゆっくりと成長し、熟していくそうです。
いずれのコーヒーも酸味とコクのバランスが絶妙なミディアム・ダークローストがおすすめ。産地100%と表記されているかも要チェックです。
価格:15〜25ドル
2. 幻のホワイトハニー
幻の白いハチミツと呼ばれている「RARE HAWAIIAN WHITE ORGANIC HONEY」は、ハワイ島に生息するキアヴェという木の花の蜜で作られる生ハチミツ。その希少性と栄養価の高さから「世界最高ランクのハチミツ」とも呼ばれています。
ベストセラーアイテムはGreat White Honey。ミルクジャムのように白く滑らかなテクスチャーと繊細な甘さは、もはやハチミツの枠を飛び越えています。サメのラベルもチャーミング。幻だけあってハワイ島でもレアな商品。オーガニックストアやギフトショップを覗いてみて。筆者はヒロのセレクトショップ「ハナホウ」で発見しました。
価格:21ドル
3. ハワイ島でも買える!絶対ハマるマウイオニオンチップス
マウイオニオンはハワイを代表する農産物。しっかりした甘みが特徴でポテトチップスと一緒になることで、うま味が倍増。ワンラン上の深い味わいと、厚切り堅揚げのザクザクとした食感がヤミツキに。大抵のスーパーマーケットで購入可能。
価格:3ドル前後
4. ミスターエドズ・ベーカリーのジャム
ヒロの街から車で北に15分ほどいったところに位置する小さな町ホノム。ここにある昔ながらの小さなベーカリー「MR.ED’S BAKERY」は、カラフルな手作りジャムが壁いっぱいに100種類以上飾られています。店舗はISHIGO’S の文字が印象的なノスタルジックな建物の中。
果実の甘味や酸味を最大限生かした、まさにハワイ島のおいしさが詰まったジャムたち。商品は全てテイスティングができるので気に入った品をお持ち帰りできます。ハワイ島らしいフレーバーといえばコナコーヒーバター。甘さに包まれたコーヒーの苦味と酸味のバランスが絶妙です。
Mr. Ed’s Bakery
住所:72 Government Main Rd, North Hilo, HI 96773
営業時間:6:00- 18:00
価格:ジャム各種8ドル
5. ナッツの王様マカダミアナッツ
ハワイ島はマカダミアナッツの産地。ナッツ本来の美味しさを楽しめる殻付きマカダミアが密かな人気です。気の利いた商品は殻に亀裂が入っていて、付属の器具で簡単に殻を破れますが、産地直送ものなどは、専用クラッカーが必要になります。
割って取り出したばかりのナッツは、香ばしくクリーミー。自然な甘みが口に広がり、たちまち虜に。宇宙飛行士たちが宇宙でおやつに食べるというほど栄養価が高く、ナッツ類では最も高カロリーなので、パクパク食べては危険です。マウナ・ロア・マカダミアナッツ・カンパニーや島内の大型スーパー、カイルアコナのジェネラルストアなどで購入できます。
また、ヒロにあるマカダミアナッツメーカー最大手の「マウナ・ロア」が直営するギフトショップでは、さまざまなフレーバーのマカダミアナッツ、クッキーやキャンディーなどを試食できます。製造工場の様子も見学可能。ドライブの休憩がてら立ち寄ってみては?
Mauna Loa Macadamia Nut Corporation
住所:16-701 Macadamia Road Keaau, Hawaii
営業時間: 8:30- 17:00
https://www.maunaloa.com
ビッグな魅力が詰まったハワイ島では、生産者の熱い思いが込められたグルメなお土産を旅の思い出にいかがでしょう?
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