アッシュヴィル（アメリカ 南部）のビールは、クラフトビール！

アメリカ南部で最も飲まれているビールは…あのビール。ですが、クラフトビール熱もじわじわ。

“ビールの街”でクラフトビールを

豊かな自然の残る太陽の似合う街・フロリダや、古きアメリカの雰囲気が残るニューオリンズ、そして広大な土地と雄大な自然を誇るテキサスなど、ゆっくりと静かに時間が流れるアメリカ南部。南部の地をそのまま表現したかのようなジャズやブルース発祥の地でもあり、名作『風と共に去りぬ』の舞台になった場所でもあります。

さて、そんなアメリカ南部で最も飲まれているビールは…これは直球で全米No.1ビールの「Budweiser（バドワイザー）」なのですが、実はここ南部でも西海岸と同じくクラフトビール熱がじわじわときているのです。特にノースカロライナ州のアッシュビルは、人口７万人ちょっとの街ですが、“Beer City USA”というタイトルをとったこともあるほど醸造所が盛んで、人口当たりの醸造所の数は全米でなんと1番！年間を通してビールのお祭りがたくさん開催されている“ビールの街”なのです。

タコスでビールが進む！

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メキシコが近いアメリカ南部では、片手で手軽に食べられるタコスが美味しくいただけます。濃い味付けで、ビールが進みます。
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チリコンカンでもビールが進む！

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メキシコに近いこともあり、スパイシーな挽肉と豆の煮込み料理チリコンカンなどが美味しくいただけます。こちらもやはり濃い味付けで、ビールが進みます。

なおこれは南部に限ったことではありませんが、アメリカでは一部のエリアを除き、公共の場での飲酒は禁止されています。また州ごとにアルコールに対するルールも異なり、時間や曜日によってはアルコールを購入できないこともあります。ルールを守って、楽しくビールをいただきましょうね。[/one_half]

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それではみなさん、チアーズ（乾杯）！