投稿者 : 悠乃 今井、投稿日 2015 年 11月5日

ベーコン&メープルシロップに北京ダック!?ユニークなアイスクリーム in ロサンゼルス

あなたがお気に入りのアイスクリームの味やフレーバーは何ですか?

やはりバニラやチョコレート、抹茶やストロベリーなど、定番のフレーバーが頭に浮かびますよね。でもよくよく考えてみると、案外、アイスクリームのフレーバーってそんなに種類がないような気がしませんか?
しかし、何でも存在してしまう街ロサンゼルスには、想像もできないような、とてもユニークなアイスクリームのフレーバーを販売するアイスクリームショップがたくさんあるのです。
ベーコン&メープルシロップやチャイラテをはじめ、名前を聞いただけでは味が全く想像できない、ロサンゼルスならではの一風変わったフレーバーのアイスクリームを一挙ご紹介します!

Cool Haus

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Cool Haus
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Cool Haus
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唯一無二のアイスクリームのフレーバーをお探しの場合は、Cool Hausへ。
フライドチキン&ワッフルから北京ダック、ピザ、ホットケーキ、ジントニック、オリーブオイルやアボカド&シーソルト、そしてパストラミまで、一体ご飯なのかデザートなのか分からなくなってしまいそうなほど、超ユニークなフレーバーが勢ぞろい!

キューバの葉巻や蜂の巣、マスカルポーネチーズ&バルサミコ酢イチジクなど、とても味が想像出来ない、一風変わったフレーバーのアイスクリームもあります。その日のフレーバーはお店に行ってからのお楽しみ。数多くあるフレーバーの中から、日替わりで選び抜かれた 16種類のアイスクリームがお店に並ぶそう。アイスクリームはクッキー2枚に挟んで、アイスクリームサンドイッチにして楽しむこともできます。
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Cool Haus
公式サイト(英語):http://www.eatcoolhaus.com
住所:8588 Washington Blvd, Culver City, CA 90232
営業時間:12:00-22:00 (月―木)、12:00-23:00(金―日)
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Cool Haus
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Pazzo Gelato

Pazzo Gelato

一般的にアイスクリームと比べて脂肪分が少なく、滑らかな舌触りが特徴のジェラート。Pazzo Gelatoのジェラートは生クリームの代わりに全乳(whole milk)を使用して作られるため、含まれている空気量が少なく、濃厚でコクのある口当たりに仕上がります。

Pazzo Gelatoでは、ジンジャー、マルティーニ、パッションフルーツ、バラ、シナモン、コーヒーバナナ、アールグレーやスパイシー・タイティーなど、何とも珍しい味のジェラートが販売されています。ちょっとトライするのをためらってしまいそうなこれらのフレーバー以外にも、クリームブリュレやマカダミアナッツ&ココナッツ入りハワイアンチョコレートなど、名前を聞いただけでも甘くて美味しそうなフレーバーが多数用意されています。また、看板商品である通常のジェラートの他にも、乳製品を全く使用していなビーガン(vegan)・シャーベットがあって、こちらも大変人気です。ロサンゼルス市内に2店舗(ダウンタウン店とシルバーレイク店)があります。
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Pazzo Gelato
公式サイト(英語):http://www.pazzogelato.net

<ダウンタウン店>
住所:735 South Figueroa St., Ste. 113, LA 90017
営業時間:8:00-21:00 (月―金)、11:00-19:00(土&日)
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Pazzo Gelato
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Salt & Straw

Salt & Straw

ちょっと食べるのをためらってしまいそうな、一風変わったフレーバーと代わって、Salt & Strawのアイスクリームのフレーバーは、ユニークでありながら、何だか気になるものばかり。

例えば、ハニー・ラベンダー、シーソルト・キャラメルリボン、 ローストしたストロベリー&トーストしたホワイトチョコレート、スモーク・シナモン・アップル、オレゴン州の桃&トーストしたクルミ、トーストしたココナッツ&砂糖漬けマカダミアナッツなど、見た目もネーミングもお洒落なアイスクリームが大集合。

Salt & Straw

お口の中でとろけること間違いなしの美味しそうなフレーバーだけではなく、アボカド&ストロベリーシャーベットやビターオレンジ&オリーブオイル、シェーブルチーズ(ヤギの乳のチーズ)&黒オリーブ、そして梨&ブルーチーズなど、一度は食してみたい、不思議な組み合わせのフレーバーも、もちろん用意されています。

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Salt & Straw
公式サイト(英語): http://saltandstraw.com/
住所:240 N. Larchmont Blvd, Los Angeles, CA
営業時間:10:00-23:00 (年中無休)
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Salt & Straw
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Mashti Malone’s Ice Cream

「ローズウォーター・サフラン・ピスタチオ」アイスクリームとは一体どんな味なのか想像できますか?

バラの花の花弁を蒸留して得られた液体であるローズウォーター、香辛料のサフランと、ナッツの一種であるピスタチオ。まるで呪文のように長いネーミングを持 つ、全く混ざり合いそうにない3種類のフレーバーの組み合わせのこのアイスクリームは、ペルシャ風アイスクリームのお店、Mashti Malone’s Ice Cream でゲットできます。

メニューには他にもローズシャーベットやジンジャー&ローズウォーターなど、バラを材料に使った アイスクリームが沢山並んでいて、お店のイチ押しの人気商品となっています。 その他には、ラベンダーやキュウリ、オレンジの花やトルココーヒーなど、ちょっと気になるフレーバーのアイスクリームも店頭に並んでいます。

Mashti Malone’s Ice Cream
公式サイト(英語):http://www.mashtimalone.com
住所:1525 N. La Brea Ave. Los Angeles, CA 90028
営業時間:11:30-23:30 (月―水、日)、11:00-24:00(木―土)

Milk

遊園地を想像してみて下さい。カラフルで活気があり、ジェットコースターからメリーゴーランドまでいろいろな 種類の乗り物があり、どれから乗ったらいいのか迷ってしまいますよね。Milkは、まさにアイスクリームの遊園地のような場所なのです。

Milk のアイスクリームやシャーベットは全て自家製。ここで注目したいのが、コーンやカップでサーブされるこの「普通」のアイスクリーム以外のアイテム。アイス クリームケーキやアイクリームバー、シェークやサンデーなど、アイスクリームを混ぜたり、のせたり、ブレンドしたり…アイスクリームにちなんだデザートが 勢ぞろい。

そして一番のおススメは、クッキーでアイスクリームをはさんだおなじみのアイスクリームサンドイッチを超えた美味しさの、マカロ ンのアイスクリームサンドイッチ。ピンク、イエロー、グリーン… カラフルなマカロンを使った、コロンとした丸い形のかわいいアイスクリームサンドイッチは、見ているだけでもハッピーな気分になれそうです。Milkはロデオドライブから車で15分のところに位置するビバリー店と、シルバーレイク店の二店舗があります。

Milk
公式サイト(英語): http://www.themilkshop.com

<ビバリー店>
住所:7290 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036
営業時間:10:00-22:00(日―木)、10:00-23:00(金&土)

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