イスラエルで圧倒的なシェアを誇る2大ビールをご紹介!おつまみにはサクサクの…

イスラエルで圧倒的なシェアを誇る2大ビールをご紹介!おつまみにはサクサクの…

地中海に面し、中東・パレスチナに位置するイスラエル。日本の四国ほどの大きさに、死海のリゾート地や砂漠、世界遺産にも登録される建築物など見どころがたくさん。さらにイエス生誕の地とも言われ、教会や巡礼路など神聖な場所も多く異国情緒あふれる国です。さてそんなイスラエルでは8割近くの人々がユダヤ教を信仰しており、飲酒の習慣は日本ほど一般的ではありません。でもビール党のみなさん、ご安心ください。美味しいイスラエルのビールをご紹介しますよ。

イスラエルで人気の2つのビールをご紹介します

イスラエルに来たら、絶対に押さえたいビールを2つご紹介しましょう。まずは「Maccabee(マカビー)」。マイルド&フルーティーで飲みやすく、そのお味はモンド・セレクションで金賞を受賞しているほか、ヨーロッパのビールコンテストでも数々の賞を受賞する折り紙付き。そしてもう一つが「Goldstar(ゴールドスター)」というビールです。こちらもイスラエルで大変人気の高いビールで、フレーバーを一切使用せず麦芽の味を存分に楽しめる、こだわりの一品です。どちらもテンポビールというイスラエル最大のビールメーカーが製造しており、イスラエルのビール市場はテンポ社が9割以上を独占。街中のレストランやバー、酒屋さんなどでお楽しみください。

様々な食文化の影響を受けるイスラエル料理

イスラエル おつまみ
ユダヤ教徒の多いイスラエルでは、“Kosher(コシェル)”という食べ物に関する規定があります。これは、ユダヤ教で食べられるものと口にしてはいけないものを分けているもので、イスラエルではどこの飲食店に行っても、コシェルに対応しているかどうかの表示があります。もちろん全ての料理がコシェルに従っているわけではなく、中東料理をベースにヨーロッパやロシアなどから影響を受けた多彩な料理を楽しむことができます。

ビールのお供に、気軽につまめる“ファラフェル”をどうぞ

それではビールのおつまみにオススメの“ファラフェル”をご紹介しましょう。これはひよこ豆を使ったコロッケのようなもので、パセリやコリアンダーなどのスパイスがきいています。一口サイズでおつまみにもピッタリ!イスラエルではとてもポピュラーな料理です。イスラエル コロッケ

それではみなさん、レ・ハイーム(乾杯)!