イギリスのビールとおつまみ

一日が終わったらのれんをくぐって腰を下ろし、「とりあえずビール」の一言。お供は枝豆や冷奴な方も多いのではないでしょうか？日本ではビールに枝豆。他のところの定番おつまみはこんなものだった！イギリスの場合は・・・

パブで飲むのは、英国王室ご用達のバス・ペールエール

[one_half]豊かな伝統が息づくイギリス。ビールを飲むならやっぱりブリティッシュパブで！という人も多いのではないでしょうか。パブは街のいたるところにあります。一見重々しい外観と内装にちょっと怯んでしまいますが、イギリス人にとっては日々の生活に根づいた馴染み深い場所です。カフェに行くように気軽に楽しみましょう。

さて、日本のビールと言えばラガービールですね。イギリスでも最近冷たく冷えたラガービールを楽しむ人が増えてきましたが、イギリスでは長く上面発酵で製造されるエールビールが主流でした。その中でも定番が英国王室ご用達「Bass Pale Ale（バス・ペールエール）」。エールビール特有の芳醇な香りとしっかりとした苦み、キレのある味わいが存分に楽しめます。
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イギリスのおつまみはポテトチップス！？

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イギリスと言えば、フィッシュ＆チップス！ですよね。イギリスでもおつまみの定番…かというと、実はそうでもありません。実はイギリス人はあまりビールと一緒に物を食べないのです。つまむのは、ピーナッツか小袋に入ったCrispと呼ばれているポテトチップスくらい。パブでも、友人たちとのおしゃべりをつまみにビールをゆっくりと楽しむのがブリティッシュ・スタイルです。
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フィッシュ＆チップスでビールを飲みたい人は…

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それでも本場のフィッシュ＆チップスを！という人も、ご安心ください。最近人気の“パブ飯”ならフィッシュ＆チップスもビールも一緒に楽しめます。

なお、イギリスのビールは“Pint（パイント）”という単位で注文します。1パイント568ml、日本の中ジョッキよりちょっと多いくらいがデフォルトです。たくさん召し上がれ！

それではみなさん、チアーズ（乾杯）！

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