【ポルトガル】31年連続金賞のビールとは…おつまみはアッサリとガッツリの2品をご紹介!

【ポルトガル】31年連続金賞のビールとは…おつまみはアッサリとガッツリの2品をご紹介!

スペインと隣り合いヨーロッパ大陸の一番西に位置するポルトガル。国の半分以上が大西洋に面し、海の恵みを存分に受けています。街並みも自然も美しく食べ物も美味しい、一度訪れるとまた訪れたくなる魅力的な国です。そんなポルトガルでお酒と言えば、やはり一番はワイン。ヨーロッパでも歴史の深いワイン生産国です。しかしビール党のみなさん、ご期待ください。ポルトガルには世界に誇る超人気の国民的ビールがあるのです!

大記録を持つポルトガルのビール、スーパーボック!

ワインが大好きなポルトガル人が選ぶ人気No.1ビール、それは「SUPER BOCK(スーパーボック)」!なんとこのスーパーボック、あのモンドセレクションで31年連続金賞を受賞したという大記録付きのビールなのです。国内シェア40%以上を誇り世界50カ国以上に輸出される、まさにポルトガルが世界に誇るスーパーボック。しっかりとした麦の甘みと旨みを感じさせつつもフルーティーでキリッと爽快な喉越し…コレを飲まないとポルトガルに来た気がしない!というビール好きも多い、とっても美味しいビールです。
ポルトガル ビール

ポルトガルの定番おつまみ“干し鱈のコロッケ”はいかが?

ポルトガル コロッケ
日本の食べ物には、カステラや天ぷらなどポルトガルの食べ物がルーツとなったと言われるものがあるのをご存知ですか?ポルトガルでは、魚や米がよく食べられており、素材を生かすシンプルで薄口な味付けも日本食と通ずるところがあります。そのためポルトガルに行くと、料理が美味しかった!という日本人の方も多いんですよ。さて、それではビールにピッタリのポルトガル料理をご紹介しましょう。それは、“パステイス・デ・バカリャウ”。ポルトガル料理によく用いられる干した鱈を、茹でたジャガイモや玉ねぎと混ぜて揚げたもので、鱈バージョンのコロッケのようなものです。鱈の味がフワッと優しく美味!ビールもすすみます。

B級グルメ“フランセジーニャ”でお腹も満足!

ガッツリ食べたいという方にオススメなのが、ポルトガルのB級グルメ代表“フランセジーニャ”。パンとパンの間にステーキ、ハムまたはベーコンやソーセージを挟んで上にとろけるチーズをたっぷりかけたもの。ちょっとスパイシーなソースが食欲をそそります。現地ではこれにポテトを頼んでソースにつけながらいただくのが定番。こちらはあっさりとは真逆ですが、気軽にお腹いっぱい食べられてビールにもよく合う一品です。
ポルトガル フランセジーニャ

それではみなさん、サウードゥ!

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