パリの街歩きのお供に。ユヌ・グラス・ア・パリのアイスクリーム・ソルベ

アイス好きがとても多く、冬でもアイスクリーム屋が賑わうパリ。夏になるとアイス片手に街歩きしている人をたくさん見かけます。有名パティスリーやショコラトリーも、夏限定でアイスクリームスタンドを店頭に出すお店があります。

今回は、時代の最先端のファッションブティックやおしゃれなバーが集うマレ地区にある、人気のアイス・ソルベ屋さん「ユヌ・グラス・ア・パリ」をご紹介します。

実力派がつくった、こだわりのアイスクリーム・ソルベ

ユヌ・グラス・ア・パリは、スタイリッシュでモードな雰囲気のお店です。向かいには、ショコラの名店ピエール・エルメがあり、ショコラとアイスの食べ歩きをしている観光客も多く見かけます。
フランス国家最優秀職人(MOF)のアイスクリーム部門で受賞し、パティスリー世界大会の優勝経験もあるエマニュエル・リヨンさんと、ショコラの名店ピエール・エルメなどで修行したパティシエのオリビエ・メナールさん二人による、こだわりのアイスが食べられます。
ユヌ・グラス・ア・パリは、夏は23時までオープンしているので、観光途中のおやつ時間はもちろんのこと、ディナー後のお散歩途中に立ち寄るのも楽しみ方のひとつです。

フランスの食材を生かした、独創的なアイスクリーム・ソルベ

ユヌ・グラス・ア・パリのアイス・ソルベは、卵・乳製品・ショコラなど、全て厳選された素材から作られており、ヴァニラ味だけでも、メキシコ産、インド産の薫製ヴァニラなど3種類もあります。
また。オリジナルの個性的なオリジナルフレーバーもおよそ30種類。
フランスらしさの光る羊のチーズのソルベは、羊臭さが全くなくクリーミーながら酸味もあって爽やか。また、ババオラムというラムをたっぷり使ったフランスのケーキ味、すっきりさっぱりとしたオレンジ・キャロット・生姜味など、どれもまるで一流レストランで出されるデザートの一品のような洗練された味わいです。（2種類のカップテイクアウトで5.2ユーロ）。

まるで芸術品のよう！心ときめく本格派アイスケーキ

ユヌ・グラス・ア・パリの魅力は、カップやコーンのアイスクリーム・ソルベだけでなく、アイスクリームのケーキにもあります。
ショーケースに並んだ見た目にも華やかで心ときめくアイスケーキは、まるでパティスリーのケーキのようで精巧。
まず、他のお店ではなかなか見られない一品です。

大きいサイズは、36ユーロと観光客にとっては手を出しづらいかもしれませんが、小さいサイズ8ユーロ程度と、旅行中にホテルに持って帰って、気軽に食べるのにもぴったりです。

アイスク・ソルベと合わせる、クッキーやメレンゲをお土産に

ユヌ・グラス・ア・パリの店内には、テイクアウトしたアイスクリーム・ソルベのトッピング用に、自家製のフィンガークッキーやメレンゲ、サブレ、ラングドシャなどの焼き菓子も販売されています。可愛らしい見た目やパッケージは、お土産にしても喜ばれそうです。
また、奥にあるカフェではスイカ・メロン・ラズベリーなど季節のフルーツがふんだんに入ったアイスパフェやフロートなども食べられますので、街歩きの休憩場所として立ち寄るのもおすすめです。

ユヌ・グラス・ア・パリ(Une glace à Paris)
公式ホームページ(フランス語)：http://www.une-glace-a-paris.fr/
最寄り駅：メトロのオテル・ド・ヴィル(Hôtel de Ville)駅から徒歩6分

<冬期>
営業時間：水〜金曜日、日曜日11:30〜20:00、土曜日11:30〜22:00
定休日：月・火曜日

<夏期>
営業時間：月〜日曜日10:00〜23:30(金・土曜日〜0:30)
定休日：無休
住所：15, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 75004 Paris※マレ地区

＜マレ地区まで行く時間がない方に。おすすめのパリ発ジェラート＞

残念ながらマレ地区まで行く時間がないという方には、パリに23店舗あるパリのサン＝ルイ島生まれのジェラート専門店、アモリーノ(Amorino)がおすすめです。
素材の持ち味を生かしたナチュラルな味わいのジェラートは、花びらのように美しく盛り付けられ、その可愛さに思わず顔がほころびます。
ジェラート以外にも、フローズンドリンクのグラニタやソルベドリンクなどもありますので、観光中の喉の渇きを癒してはいかがでしょうか？

アモリーノ(Amorino) Paris – Montorgueil店
公式ホームページ(フランス語)：http://www.amorino.com/
最寄り駅：メトロのレアル(Les Halles)駅から徒歩4分　/ ルーブル美術館から徒歩8分
営業時間：月〜木曜日13:00〜20:00、金・土曜日13:00〜23:30、日曜日13:00〜19:00
定休日：無休
住所：9 rue Montorgueil, 75001, Paris
※他パリに22店舗

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