1人火鍋もOK! 高雄二大夜市、六合夜市と瑞豊夜市で食べ歩き!

1人火鍋もOK! 高雄二大夜市、六合夜市と瑞豊夜市で食べ歩き!

台湾の楽しみと言えば夜市巡り! 近年人気上昇中の、台湾第二の都市、高雄でももちろん夜市が楽しめます。

一般的に、市内中心にありアクセスが良いけどやや観光客向けと言われているのが、六合夜市。中心部から少し北にあり地元の人々が集う夜市というのが瑞豊夜市と言われていますが、果たしてどうなのでしょうか?

2つの夜市へ行ってきました!

熱気ムンムン! なんでもありの瑞豊夜市

なんでもありの瑞豊夜市
なんでもありの瑞豊夜市

MRT「巨蛋」駅から徒歩5分。駅をでて、人通りに乗って西へ向かうと、すぐに夜市の熱気が伝わってきます。

入り口付近には食べ物の屋台が多いですが、奧へ行くに従って洋服や雑貨、家電製品や簡易マッサージ店、パチンコなどのゲームセンターがぎゅうぎゅうと並んでいます。地元の人も夕ご飯を食べに来るようで、食べ歩き、というよりは椅子にしっかり座って食べる人が多いようです。というか、人が多すぎて食べ歩きは少し難しいかも。

で、高雄っ子は結構ここでしっかりとごはんを食べていくようなので私もマネして屋台で火鍋を食べてみました。

さあ、屋台1人火鍋のはじまりはじまり〜

屋台1人火鍋

火鍋は野菜、肉、練り物、ごはんがセットになっていて、一人前150元、二人前290元。1人でも食べられるところが嬉しいです。

写真を撮りたかったので、一人前にしようか二人前にしようか悩んでいたところ、自動的に二人前がだされるという痛恨のミス。まあいいや、いただきましょう。

屋台1人火鍋

肉は、牛、豚、羊から選べる。私は羊ちゃんラブなので、羊をチョイス。

最初に炒めて、火が通ったらダシを入れて煮たてます。

ここまではおじさんがやってくれる。

そして、ポイントは、自分で調合する調味料。秘伝の合わせ味噌と、ショウガ、ニンニク、ネギなどがおいてあり、自分で好みの調合にします。

地元の人々を見ていると、ニンニク、ネギをたっぷり入れるのが高雄っ子の流儀のよう。

一人火鍋
一人火鍋

それではいただきまーす。

それではいただきまーす。

熱々の羊をタレにつけて口に運ぶと、おう!当然ながらがつんとニンニクが効きます。でも美味しい。

ダシ自体はあっさり。どこの火鍋屋も、タレに心血を注いでいるようです。

8953_ph9

湿度と気温で汗が噴き出る。顔がてかるぜ。ビールが飲みたいけど屋台ではビールは飲めない。

遠くにお茶の入ったジャグと紙コップを見つけたのでいただく、って甘いのかよ!

思いの外楽しかった1人火鍋。高雄っ子も、カップルや家族、友人同士で楽しんでいるようでした。高雄の熱気を感じたいならオススメです。

瑞豊夜市
MRT巨蛋駅から徒歩5分。月・水休み
18:00頃~翌1時頃まで

適度な混み具合で歩きやすい六合夜市

六合夜市は、観光客向け過ぎてイマイチ、という話をよく聞きます。が結論から言って私は、私は、歩きやすく、様々な食べ物がつまみ食いできて、非常に良い夜市だと思いました。

六合夜市は、400mに渡っておよそ170軒が並ぶ巨大な夜市。屋台は道路沿いに整然と並び、混み具合も適度でにっちもさっちも行けない混み具合じゃない。テーブルもそこそこあって買ったものは座って食べることができます。台北と違うのは海鮮の屋台を多く見かけること。さすが、港街。

それでは、六合夜市の食べ歩きグルメをご紹介します。

ソーセージ包み 50元

ソーセージ包み
ソーセージ包み

オーダーするとその場で焼いて包んでくれる。ウーシャンフェンが聞いて美味。

こしょう餅 40元

こしょう餅
こしょう餅

中にスパイシーな豚肉の餡が入った、安定の味。しゃくしゃくのネギの食感もたまりません。

海老たこ焼き 60元

海老たこ焼き
海老たこ焼き

これはニューフェイス。夜市からヒット商品が生まれ実店舗を出すこともあるそうな。海老が入ったたこ焼きは、刻んだパイナップルを添えて。

水餃子 10個 45元

水餃子
水餃子 

人通りに背を向けて一心不乱に餃子を包むおばちゃんとそれを茹でるおばちゃん。皮が厚く少々粉っぽい。皮で包む技術は台北ほど洗練されていないかもしれないけど、小腹を満たすにはグッド。

というわけで、腰を落ち着けて楽しむなら瑞豊夜市、食べ歩きを楽しむなら六合夜市、と言った印象でした。
六合夜市ならホテルにも近く、夕食後に、もうちょっと食べたーいというときにもオススメですよ。

 六合夜市
MRT美麗島からすぐ。休みなし。
18:00頃~深夜まで

高雄のホテルを探す
高雄への航空券を探す
高雄旅行・ツアーを検索