インドを代表するビールとは!?スパイシーな定番おつまみもご紹介します
インド…と一口に言っても、そこを訪れた人の感想は様々。インドには多くの民族と多くの信仰、そして様々な文化が混ざり合い、一言では説明できない独特の熱気と雰囲気を醸しています。その魅力にハマる人は何度もインドを訪れてしまう、不思議な魅力を持った国です。日本のように縦にも長くその気候も地域によって異なりますが、冬でも最高気温が20℃~30℃となる地域が多く、夏は40℃を超えることも。人々の熱気とその暑さを、キリッと冷えたビールで冷ましたいところですよね。今回は、インドを代表するビールをご紹介します。
インドが世界に誇る、キングフィッシャー
[one_half] インドでは信仰上、飲酒に積極的でない人が多いのも事実。しかし、そんなに飲酒が盛んでないなら美味しいビールは期待できないのか、というと、とんでもない!実はインドにはとっても人気で美味しいビールがあるのです。その名も「Kingfisher(キングフィッシャー)」!国内でNo.1のシェアを誇るユナイテッド・ブリュワリーが製造をするインド発のビールで、インドでポピュラーなアルコール度数が高い「キングフィッシャー・ストロング」やターゲットやコンセプトを変えた「キングフィッシャー・ブルー」「キングフィッシャー・レッド」などを展開しています。その中でも断トツの人気を誇るのが、「キングフィッシャー・プレミアム」です。苦みと甘みのバランスもよく、クセのない飲みやすい口当たりで、その美味しさは世界的なビールのコンテストでいくつも賞を受賞する折り紙付き。インド国内だけでなく、世界50カ国以上に輸出されるインドが誇るビールなのです。[/one_half]
[one_half_last][/one_half_last]
スパイシーなインド料理はビールにピッタリ!
[one_half_last]
インド料理と言えば、カレーに代表される様々なスパイスが特徴。ビールに合わないはずがありません!まずはインドで定番の軽食「サモサ」をご紹介しましょう。茹でたジャガイモや挽肉、野菜などの具を小麦粉で作った皮で包み揚げたもので、その三角形の形をきっと目にしたことがあるはず。ガラムマサラやクミン、コリアンダー、ターメリックなど様々な香辛料がきいていて、ビールが進みます!
[/one_half_last]
タンドリーチキンも最高のおつまみに
[one_half]
そしてこちらもはずせない定番中の定番「タンドリーチキン」!ガラムマサラやクミン、ウコン、パプリカ、シナモンなどの香辛料とヨーグルトにじっくり漬け込み焼き上げたチキンです。ヨーグルトでまろやかさと肉の柔らかさがプラスされ、そこに何種類ものスパイスが深みを効かせます。ビールにピッタリの一品です。
飲酒も少しずつ市民権を得ているインドではありますが、まだまだ保守的な面もあります。州によっては“禁酒法”によりアルコールが禁止されていたり、また“ドライデー”と呼ばれる禁酒日が設けられていたりしますので、注意して楽しみましょうね。
[/one_half]
[one_half_last][/one_half_last]
それではみなさん、アラック(乾杯)!
[button style=’blue’ url=’https://www.expedia.co.jp/Delhi.d180000.Travel’ icon=’entypo-info-circled’ fullwidth=’true’]デリーの旅行・ツアーを検索[/button]
[button style=’blue’ url=’https://www.expedia.co.jp/Mumbai.d6050062.Travel’ icon=’entypo-info-circled’ fullwidth=’true’]ムンバイの旅行・ツアーを検索[/button]
アジアに関するその他の記事
旅先でも甘いモノは欠かせない! 旅の途中でも食後のデザートは絶対に食べたい! そんなスイーツファンを満足させてくれるバンコクのケーキショップはどこ?...
東洋のベニスともいわれるバンコクに行ったら、一度は体験したいのがチャオプラヤー川でのディナークルーズ。タイ料理に舌鼓を打ちながら、美しいバンコクの夜景を満喫する体験は、忘れられない旅の一コマになります。ディナークルーズの魅力や種類について紹介しましょう。
ベトナム旅行を計画している方の中には、現地のトイレ事情が気になっている方も多いのではないでしょうか。ベトナム旅行では、他のアジア諸国と同様に日本とは違う点がいくつかあります。しかし、事前にベトナムのトイレ事情を知っておけば、現地で不安になることもありません。日本にいるうちにしっかりと把握・準備をしておきましょう。
タイで思いっきり自然を感じたいのなら、絶対おすすめの場所、それがカオヤイです。カオヤイ国立公園を中心に、ファミリーでもカップル、友人同士でも楽しめるたくさんの観光地スポットが点在しています。 自然、アトラクション、グルメ等など、カオヤイの魅力と効率的な回り方を紹介します。
日本でもおなじみのスターバックスコーヒーですが、世界各国の店舗ではご当地メニューやグッズなど、現地でしか手に入らないものがあるのはご存知でしょうか? ご当地グッズはお土産にする方も多く、とても人気があります。そんなベトナム・スターバックスの「いま」をご紹介します。