デラクーバ 浩世

プロフィール デラクーバ 浩世

ハワイ在住のフリーライター&コーディネーター。大学中退後、グラフィックデザイナーを経て、スペイン語習得を目的に旅へ。3年間中南米を中心に旅をしながら語学を学び、ついでにちゃっかり夫も見つけて世界一周後帰国。2009年にハワイへ家族で移住し、現在大好きな海外旅行はお休み中。

ハイズ・ステーキハウス
アメリカ

気分はセレブ?ステーキ店での極上のディナー体験に感動

ワイキキのクヒオ通り沿いにあり、大人の品格漂う「ハイズ・ステーキハウス(Hy’s Steak House)」。ハワイ産のキアヴェを使用した炭火で、肉本来の旨味を引き出した、やわらかくジューシーな焼き上がりの最高級熟成ステーキが堪能できるステーキの名店です。

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ハワイのビストロ
アメリカ

ありそうでなかった?ハワイで楽しむアメリカンビストロ

リノベーションを終えたばかりの「ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキ・ビーチ(Hilton Garden Inn Waikiki Beach)」1階にフロリダ発アメリカンビストロ「TRファイヤー・グリル(TR Fire Grill)」が2016年12月にオープンしました。ほかの料理ジャンルに比べて、イメージがざっくりした感じのアメリカ料理。一体どんなメニューが楽しめるのでしょうか?

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ハワイのバレンタイン
アメリカ

バレンタインのお楽しみ!ハワイでチェックすべき限定品&コース

アメリカでは日本とは逆でバレンタインに男性から女性にプレゼントするのが一般的。ハワイも同じく、花などのちょっとしたプレゼントを贈ったり、レストランへ食事に行ったりするのがバレンタイの定番の過ごし方。ショップやレストランでは限定品、特別コースを用意し、バレンタイン気分を盛り上げます。2017年のバレンタイン期間にハワイを旅するならチェックすべき限定モノをご紹介します。

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ピギー・スモール(Piggy Smalls)
アメリカ

超人気レストランの姉妹店がワード・カカアコエリアに登場し話題沸騰中

2013年、ダウンタウンにオープンした「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー(The Pig and the Lady)」。エグゼクティブシェフのアンドリュー・リー氏によるベトナム料理をベースにした創作料理が評判となり、今では予約必須の人気店に。そんな話題のレストランが、再開発で注目の集まるワード・カカアコエリアにあるワードビレッジに姉妹店の「ピギー・スモール(Piggy Smalls)」を2016年10月中旬にオープンしました。

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アメリカ

ローカルブランドが勢揃い!ハワイのトレンドを発信する新マーケット

ワードビレッジ内のT.Jマックス階下に新しくオープンした「サウスショア・マーケット(South Shore Market)」。25,125スクエアフィートに及ぶ広いスペース内には、18のローカルオーナーによるショップのほか、ワークショップも開催されるコミュニティスペースが設けられ、ファッションとアートが融合した今までにはないコンセプトのショッピングマーケットです。今回は「サウスショア・マーケット」内で、とくに注目のショップをいくつかピックアップしてご紹介します!

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ホノルル・シティ・ライト
アメリカ

ハワイのクリスマスムードがマックスに! ホノルル・シティ・ライト

ハワイでクリスマスシーズンの到来を告げる象徴的なイベントがあるのをご存知ですか?ホノルル・ダウンタウン東側に位置する市庁舎のホノルル・ハレとその周辺を毎年12月になるとライトアップし、クリスマス気分をぐっと盛り上げるのが「ホノルル・シティ・ライト(Honolulu City Lights)」。

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「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」の人気レストラン
アメリカ

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」の人気レストランとお持ち帰りグルメ

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート(The Kahala Hotel & Resort)」内にある、「プルメリアビーチハウス(Plumeria Beach House)」とファインダイニングの「ホクズ(Hoku’s)」、アフタヌーンティーが人気の「ザ・ヴェランダ(The Veranda)」。それぞれのレストランの魅力とオンラインでの予約方法、さらにここでしか手に入らないカハラスイーツもご紹介します。

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アメリカ

ハワイで福袋!?年始めの運試しをハワイで!

12月はハワイもクリスマスムードにあふれ、プレゼントを買う人々でにぎわう季節。この時期セールを開催するところも多く、またクリスマス後の年明け元日には日本人にとって馴染み深い福袋を販売するショップも多数あります。ワイキキ&アラモアナの主要ショッピングセンターの福袋情報をまとめたので、年始のショッピングの参考にどうぞ!

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ザ・カハラ・ホテル&リゾート
アメリカ

国賓も滞在!どこを切り取っても絵になるハワイのホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」

ワイキキから車で約15分ほどの場所にある閑静な住宅街のカハラで、50年以上の歴史を持つ「ザ・カハラ・ホテル&リゾート(The Kahala Hotel & Resort)」。この地域でホテルはここだけとあって、静かでプライベート感を重視した滞在が可能です。国賓級のゲストも迎え、エレガントでどこを切り取っても絵になる憧れリゾート内の一生記念に残したくなるような撮影スポットを巡ってみましょう!

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