鈴木 博美

プロフィール 鈴木 博美

旅行業界で15年間の勤務を経てフリーの旅行家へ。水深40mから標高5000mまで、旅を通じて食や文化、風土を新聞、機内誌・雑誌等に執筆。著書に一人旅に役立つ電子書籍「OL一人旅レシピ」インド編、ベトナム・カンボジア編、エジプト編、世界中の美味しい料理をおうちで作る「いつもの食材で作る世界の料理レシピ」。料理好きが高じて調理師免許を取得。ブログ「空想地球旅行」で旅のあれこれを発信中。

イスラエルで訪れたい壮大な歴史の舞台5選
イスラエル

エルサレムだけじゃない! イスラエルに残る人類の歴史舞台に立ってみよう

世界的に見ても歴史的名所と観光スポットが多いイスラエル。一度は旅行してみたいけど、治安を心配する人も少なくないでしょう。ですが、あらゆる方面で厳重な警備が行われているイスラエルは、先進国の中でも特に治安が良いとされています。その上、実は親日家がとても多い国でもあり、日本人にとって身近な存在でもあります。

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フエ
ベトナム

ベトナムの古都フエに眠る歴代皇帝のお墓へ行こう

直行便が運航するダナンから北へ車で約2時間。少し足を延ばしてぜひ訪れてほしい街が、ベトナム中部に位置する世界遺産の街、フエです。ベトナム最後の王朝であるグエン朝(1802ー1945年)が都を築いた場所で、美しい古い街並みがそのまま残り、のんびり散策するだけでも楽しめます。

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ダナンで立ち寄りたい美味しいカフェ
ベトナム

人気急上昇中のベトナム中部、ダナンで立ち寄りたい美味しいカフェ

近ごろの旅行先で人気急上昇中のダナン。南北に長いベトナムの国土のちょうど真ん中ぐらいに位置する、ベトナム中部の中心都市です。世界遺産のフエやホイアンに近く、南シナ海に面するビーチリゾートとして注目を浴びていますが、みなさんダナンの街中を忘れていませんか?中心部はここ数年でおしゃれなレストランやカフェが続々オープンしています。

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カンボジア

今、扉が開かれた! カンボジア 幻のアンコール遺跡「バンテアイ・チュマール」

カンボジア北西部、広大な密林に点在するアンコール遺跡群は「訪れたい世界遺産」などのアンケートで必ず上位にランクインする世界遺産。中でも「アンコール・ワット」や「アンコール・トム」は、クメール王朝の絶大な国力と権力を実感できる寺院遺跡でしょう。

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