三田村 蕗子

プロフィール 三田村 蕗子

空港と飛行機、空の旅をこよなく愛する空旅研究家。本業はビジネス系のライター。2014年の終わりにバンコクに拠点を移し、タイに進出した日系企業や日本人起業家の取材を行いつつ、活気あふれるタイの日常を日々、満喫している。

タイはカレーの宝庫、個性豊かなカレーをバンコクで食べ尽くそう!
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タイはカレーの宝庫、個性豊かなカレーをバンコクで食べ尽くそう!

タイに行ったら食べたい料理のベスト3をあげるとすれば、間違いなく、カレーもランクインするのでは。それほどまでにタイのカレーは大人気の料理ですが、グリーンやレッドカレー以外にもたくさんの種類があることは意外に知られていません。グリーンカレーだけで満足するのはもったいない! タイのカレーの奥深い世界をぜひ体験してみましょう。

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バンコクのアフタヌーンティーならここで決まり!オススメ3店で優雅なひとときを送ろう

紅茶とともにスコーンやケーキ、サンドイッチなどを味わう優雅なお茶の時間、アフタヌーンティー。英国発祥のこの喫茶習慣をタイで楽しんでみませんか。タイの首都バンコクでは、一流ホテルがしのぎを削って、魅力的なアフタヌーンティーを提供しています。 高級感あふれた空間で上質なお茶と軽食を満喫しましょう。

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バンコクからパタヤへ移動するならバスがおすすめ!
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バンコクからパタヤへ移動するならバスがおすすめ!

パタヤはバンコクからもっとも行きやすいビーチリゾート。便利な交通機関を使えば、2時間半で到着します。そこから少しだけ船に乗れば美しい島にもカンタンに移動できます。 町で、ビーチで、さまざまなアクティビティを楽しめるパタヤには、バンコクからどのように移動したらいいのでしょうか。移動手段をわかりやすくご紹介しましょう。

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タイ料理の代名詞トムヤムクン、バンコクの絶品5店
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タイ料理の代名詞トムヤムクン、バンコクの絶品5店

エビやハーブ、スパイスの風味が効いたトムヤムクンは、キング・オブ・タイ料理といっても過言ではないほど有名です。世界3大スープの一つとも呼ばれ、世界中に熱狂的なファンを持つトムヤムクンを提供するお店はバンコクに星の数ほどありますが、マストで行きたいお店を5つセレクトしました。バンコクが誇るトムヤムクンの5つの名店をご紹介します。

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辛さが苦手な人も大丈夫!辛くないタイ料理ベスト8
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辛さが苦手な人も大丈夫!辛くないタイ料理ベスト8

タイ料理イコール「辛い」というイメージを抱いていませんか? 唐辛子を使った辛い料理が多いことは確かですが、タイ人の中には辛さが苦手な人も多く、辛くない料理もたくさんあるのです。 唐辛子を使わず(あるいは極めて控えめで)、ハーブや辛くない香辛料を効かせ、辛さが苦手な人でも安心して食べられるタイ料理8品を、オススメのお店とともにご紹介します。

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バンコクはおしゃれカフェ天国 オススメ6店を厳選しました!
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バンコクはおしゃれカフェ天国 オススメ6店を厳選しました!

バンコクはいまカフェブームの真っ只中。オシャレなカフェが続々と誕生し、たくさんのファンを獲得しています。中でも、オススメな5つのカフェをご紹介。寛げる空間、洗練されたインテリアの中で、コーヒーやオリジナル料理、デザートをゆっくり味わってみては?

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マンゴーにココナッツ!タイらしさにあふれた絶品スイーツベスト8
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マンゴーにココナッツ!タイらしさにあふれた絶品スイーツベスト8

甘いものに目がないタイ人はデザートやお菓子が大好き。屋台でも食堂でもレストランでも、食事の後には当たり前のようにスイーツを満喫しています。そんな国民性を受けて、タイでは美味しくて見た目も可愛いたくさんのスイーツがあります。今回は、数あるスイーツの中から、手に入りやすく、一度は食べたいスイーツを8つ紹介します。あなたもきっとタイのスイーツに夢中になるはずです。

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タイ料理の定番ソムタムが美味しいのはここ!バンコクの人気店ベスト5
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タイ料理の定番ソムタムが美味しいのはここ!バンコクの人気店ベスト5

日本でも人気の高いタイ料理・ソムタム。パパイヤを使ったものが一般的ですが、本場タイではさまざまなソムタムが作られていることをご存知ですか? バンコクの町中にはソムタム専門店が多く存在し、たくさんのファンを獲得しています。ニンジン、マンゴー、コーン、蟹など多種多様なソムタムを提供している人気ソムタム専門店ベスト5を紹介しましょう。

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